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martes, 13 de diciembre de 2011

Marasmius Oreades

¿Se puede comer?Sí
Buen comestible, se puede encontrar en praderas y los bordes de los caminos de primavera a otoño formando grupos en forma de senderos o en corros más o menos circulares
        Es importante examinar todos los ejemplares, uno a uno, para evitar confusiones con otras setas de inferior calidad u otras sospechosas de toxicidad que suelen convivir entre ellas.
        No debe olvidarse la excepcional elasticidad del pie fibroso que se puede retorcer en más de una vuelta y la separación de las láminas.
        Por su pequeño tamaño son fáciles de desecar. Una vez secas se pueden conservar enteras o pulverizadas para usar como condimento.
Marasmius oreades (Bolton) Fr., 1836 (Fairy Ring Champignon), Caps and side views

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